Rejouir（レジュイール）
'
≪ Address ＆ Map ≫
住 所
岩手県盛岡市前潟２-２-２０
電 話
019-681-3922
F A X
019-681-3922
営業時間
10:00～18:30（但し、売り切れ次第終了）
定 休 日
日、月
（夏季・冬季に長期休暇有・インスタグラムやラインにて随時掲載）
駐 車 場
共有20台
予約販売
可能（電話）
S N S
LINE（公式）
Ｅｖｅｎｔ
-
１１月中旬頃から、当店おなじみの「シュトーレン」の販売開始！クリスマスまでの限定で、毎年大好評頂いています。
-
季節によって限定の商品もご用意しています。
≪お店の紹介≫
夫婦ふたりで営む小さなパン屋です。味と接客は50/50！をモットーに日々、努力と感謝を忘れません。
フランス系のパンを中心に展開し、お客様のテーブルを飾る名脇役なパンを焼き上げるよう心がけています。
パン屋さんを営んで嬉しかったこと
先ずは、お客様のお喜びになる顔を見たとき。これは何ものにも代えられません。
次に、自分が焼き上げたパンを、妻が一生懸命心こもった接客で販売してくれていること。
パン屋さんを営んで大変だったこと
パン屋さんに限らず、何事も周りの方々のご協力あって、やっと毎日が過ごせます。パン屋の仕事だけにこだわらず、他の事も手を抜かずやってきました。その両立が大変です。
パン屋さんになったきっかけは、
パンの街、神戸で産まれ、神戸で育ち、なんせパンを食べるのが好きでした。いつしかそれは作ってみたい！という志に変わり、ましてや自分のパンを通してお客様に喜んで頂きたいという夢に変わりました。
お客さんに言われて嬉しかった言葉、印象に残っている言葉
色んな方々が妻と会話してくれていて、どのお言葉も大切です。
特に、印象が深いのは、「ここのパンは飽きない・・・」かな。飽きないパンを目指しているので。。。
新商品はどうやって生み出していますか？
気になった商材が見つかった時、すぐに試作にかかり、何度もチャレンジします。妻が美味しいと言えば店頭に並びます（汗）。
ご自身のオススメパン！
修行時代から毎日毎日、フランスパン・バタールには神経を使ってきました。クロワッサンも日々ドキドキしながらつくっています。
自分をパンで例えると何パン？
私は「バタール」（バゲットは細いから…太いほうにしときます。） 妻は「フォカッチャ」かな？
≪店舗風景≫
店頭商品の種類
●食パン
●食事パン
●ハード系
●クロワッサン系
●菓子パン
●惣菜パン
●その他（焼菓子）
≪人気商品・おすすめ商品≫
人気商品
バタール
●
店の代名詞と言って過言ではない、自信のフランスパン
クロワッサン
●
発酵バターの香りと軽い食感が心地よい、拘り抜かれた一品
パンオショコラ
●
フランス製ショコラ使用。カフェオレとの相性抜群★
菜園野菜のクロワッサンピザ
●
自家製トマトソース使用。生地はサックリ、野菜はジューシー！
TVで紹介されました！
カヌレ・ド・ボルドー
●
外側のほろ苦さと中のしっとり甘～いバニラ感のバランスが絶妙
おすすめ商品
バタール
●
店の代名詞と言って過言ではない、自信のフランスパン
パンオショコラ
●
フランス製ショコラ使用。カフェオレとの相性抜群★
あん詰めブリオッシュ
●
口どけの良いブリオッシュ生地で、拘って取り寄せた粒あんを包んでいます
ベーコン エピ
●
歯切れのよい生地の中からベーコンの旨味がギュっ！一味違うエピ
菜園野菜のクロワッサンピザ
●
自家製トマトソース使用。生地はサックリ、野菜はジューシー！
TVで紹介されました！
カヌレ・ド・ボルドー
●
外側のほろ苦さと中のしっとり甘～いバニラ感のバランスが絶妙
クロワッサン
●
発酵バターの香りと軽い食感が心地よい、拘り抜かれた一品
モーン プルンダー
●
ケシの実とクルミをクロワッサン生地で巻き込んだちょっと大人な菓子パン
≪SNS≫
